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Sfogliatine al Recioto e Piccola Arena: la tradizione pasticcera a Verona

Presso la Pasticceria Perlini trovate due dolci tipici della città, nati dalla collaborazione con alcuni dei più importanti pasticceri di Verona. Le sfogliatine al Recioto affondano le loro radici nella tradizioni e sono un dolce unico nel suo genere, realizzato con burro di qualità e il sublime e famoso Recioto della Valpollicella. Piccola Arena è invece un dolce di lievito madre profumato all’arancia, ricoperto di una glassa di mandorlato prodotto a Cologna Veneta. La tradizione culinaria di Verona crea così due dolci tentazioni inimitabili. 

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