PASTICCERIA PERLINI VERONA
  • Home
  • Pasticceria Perlini
  • Dolce
    • Torte per Eventi
    • Cioccolatini & Caramelle
    • Dolci Festivi
    • Paste
  • Salato
  • Specialità
  • Blog
  • Shop
  • Contatti
Seleziona una pagina

Gli zuccheri: dalla pasticceria alla biochimica umana – Capitolo 2

da PASTICCERIA.PERLINI | Feb 5, 2019 | News

CAPITOLO 2 Nella prima parte di questo articolo (capitolo 1) abbiamo parlato sopratutto dell’azione tecnologica che svolgono alcuni degli zuccheri più comunemente usati. In questa parte invece approfondiremo sopratutto il loro ruolo metabolico, cercando di...

Categorie

  • News

Articoli recenti

  • Crema al cioccolato. Tanti modi, tante consistenze.
  • Gli zuccheri: dalla pasticceria alla biochimica umana – Capitolo 2
  • Gli zuccheri: dalla pasticceria alla biochimica umana
  • Gli amidi: Tra scienza e pasticceria

Archivi

  • Marzo 2019
  • Febbraio 2019
  • Ottobre 2018
  • Settembre 2018


Mail

pasticceriaperlini29@gmail.com



Telefono

+39 045 9615982



Dove Siamo

Via Tombetta, 52 – 37135 Verona (VR)

}

Orario

Da Lunedi a Sabato:
6.30/13.00 – 16.00/19.00
Domenica:
6.30/13.00
Domenica Pomeriggio: 16.00-19.00
  • Segui
  • Segui

Obblighi informativi per le erogazioni pubbliche: gli aiuti di Stato e gli aiuti de minimis ricevuti dalla nostra impresa sono contenuti nel Registro nazionale degli aiuti di Stato di cui all’art. 52 della L. 234/2012 a cui si rinvia e consultabili al seguente link:
https://www.rna.gov.it/RegistroNazionaleTrasparenza/faces/pages/TrasparenzaAiuto.jspx

Altri Aiuti di Stato
PASTICCERIA PERLINI DI SIMONE MELEGATI SRL – V. Tombetta 52 – Borgo Roma – 37100 VERONA (VR)
P.Iva 04912760230 – Uri: VR – Rea: 455664 – Cap.Soc. 10.000 €

Privacy Policy – Cookie Policy


Paginesi